Delta Adventure: Kelas 6. pertanian Memungut Hasil Tanaman Padi

Memungut Hasil Tanaman Padi

A. Alat Pemungut Hasil tanaman Padi

Alat tradisional yang digunakan untuk memungut padi adalah Dos, Ani-ani, sabit. Sabit bergerigi Tetapi sekarang ini dapat menggunakan Dos, Mesin Perontok.

Beberapa alat yang digunakan

a. Ani-Ani (Ketem)

Merupakan alat yang digunakan untuk memungut padi jenis bulu. Padi bulu memiliki ciri yang tidak mudah rontok.cjadi penyimpanan dapat dilakukan dengan mengikat tangkainya.

b. Sabit

Tujuan penggunaan sabit adalah memungut dengan cepat terutama pada jenis padi yang mudah rontok.

Memungut Hasil Tanaman Jagung

Para petani biasanya memungut hasil tanaman jagung dengan sabit kemudian di taruh di dalam karung.

Setelah jagung di ambil dari tangkainya tahab selanjutnya adalah proses pemipilan. Yaitu merontokan biji-biji jagung dari tangkainya.

Alat yang digunakan untuk merontokan tanaman padi yaitu Dos, Perontok padi Pedal. Atau yang lebih modern mengunakan mesin yaitu Treser.

Rotasi tanaman adalah penanaman berbagai jenis tanaman secara bergilir dalam urutan tertentu pada suatu bidang tanah

Pola Tanam pada Pengairan Sawah.

1. Pengariran Teknis

Yaitu sawah yang pengairanya dapat diatur, pemberianya dapat di ukur.

2. Sawah Pengairan Setengah Teknis

Yaitu sawah pengairanya dapat diatur tetapi pemberian air tidak dapat di ukur dan pembangunan pengairanya memenuhi persyaratan teknis pembangunan irigasi.

3. Sawah pengairan sederhana

Yaitu sawah yang pengairanya tidak dapat diatur, pemberian airnya tidak dapat di ukur dan bangunan pengairanya sangat sederhana.

Didaerah kita pengairan sawah nya secara monoculture. Dapat dirotasi :

· Padi-padi – Bero

· Padi – Pado – Palawija

· Padi – Padi Sayuran

Tanda-tanda Padi siap Panen

a. Padi dan daunya sudah menguning

b. Tangkai kelihatan merunduk

c. Gabah sudah berisi dan keras

Waktu panen yang tepat disebut Umur Optimum. Pada saat itu padi sudah benar-benar masak dan ada pula sebagian kecil yang mulai rontok. Padi yang rontok disebabpkan oleh air hujan.

Ciri-ciri jagung siap Panen

a. Warna kulit jagung (klobot) sudah kuning

b. Jika ditekan dengan kuku jari terasa keras dan tidak membekas.

Jagung dapat dipanen ketika berumur 7 – 8 minggu. Atau setelah 30 – 35 hari setelah berbunga. Jagung dapat dipanen ketika tanda-tanda nya sudah 95% menguning klobotnya.

Waktu panen yang baik adalah saat kondisi/cuaca tidak hujan. Setelah di panen jagung diklupas dari kulitnya lalu di jemur dengan kering Konstan (kadar Air 12%).

Penanganan Pasca Panen Padi

Kegiatan yang dilakukan pasca panen padi yaitu :

ü Perontokan

ü Pengangkutan\

ü Pengeringan

ü Pembersihan dan penyimpanan.

1. Perontokan Padi

Dapat menggunakan Dos, Memukul-mukulkan padi pada hamparan pemukul padi

2. Pengeringan

Padi yang sudah kering dapat menghasilkan beras yang berkulaitas baik. Gabah yang kurang kering dapat menimbulkan warna gabah menjadi kering.

Kadar Air gabah waktu Panen : 23% - 27%

Kadar air Gabah kering : 13%-14%

Proses pengeringan gabah ada dua :

o Proses pengeringan Alami : sinar Matahari

o Proses pengeringan Buatan (Oven) :

menghembuskan udara panas kearah tumpukan gabah/ padi dalam suatu ruangan tertutup sehingga terjadi penguapan. Pengeringan buatan ini tidak terikat pada kondisi cuaca karena berada di dalam ruangan.

Pembersihan

Cara pembersihan kotoran-kotoran pada saat perontokan dan pengeringan daun dan tangkai padi dengan cara Di Tampi, Diangin-anginkan (disilir).

Penyimpanan Padi

Setelah gabah kering dengan kadar 13-14% maka padi baru dapat disimpan, biasanya disimpan pada karung Zak atau karung Goni

Ada beberapa cara menyimpan hasil panen Padi.

a. Penyimpanan pada karung Zak atau Goni

Hal-hal yang harus diperhatikan :

ü Karung harus bersih

ü Atas tumpukan karung gabah harus kering dan diberi alas

ü Harus ada ventilasi udara yang cukup

b. Penyimpanan dalam Silo

Silo dalam bahasa jawanya yaitu “Glodhek” yaitu sebuah balok kayu yang dalamnya berongga, beras yang sudah kering dimasukan di dalamnya lalu ditutup. Biasanya kalau harga beras naik petani baru membukanya dan di jual

c. Penyimpanan pada ruang terbatas

Penyimpanan ini harus memperhatikan kondisi ruangan yang kering, dan lantai terbuat dari semen dengan ketinggian 0, 5 Metet diatas tanah.

Faktor yang mempengaruhi harga Gabah/padi

· Cuaca

· Kualitas gabah atau mutu gabah

· Kebutuhan biaya dan ongkos panen

Jenis-Jenis Pisang

· #1. Pisang Raja

· #2. Pisang Ambon Lumut

· #3. Pisang Barangan

· #4. Pisang Raja Sereh

· #5. Pisang Mas